中環街市活化後開幕過百文青小店進駐

2021年8月24日

中環街市活化後開幕
過百文青小店進駐

第四代中環街市在完成首階段的復修工程後，終在近日正式開放試業！這座三級歷史建築在活化過後，既在設計上保留了13個舊有的街市檔口、水磨石主樓梯和中庭等建築元素，亦新增了約1,000平方米的綠化休憩空間、社區表演和活動空間，加上引入了逾100間食肆、本地品牌、老字號以及綠色小店，包括大型裸買店、雜貨店和天然手工護膚品牌等，為熱愛品味生活的你提供了多一個好去處。

備受矚目的水磨石主樓梯，於復修後因應建築物條例而加上了扶手欄杆。

中環街市已停用和關閉了18年，如今再次開放，令人期待。

團隊在修復樓梯時將表面的老化油漆去掉後，以傳統「上海批盪」方式鋪設的飾面因而得以重現。

中環街市保留了13檔街市檔口。

用作售賣長衫的街市檔口。

於街市內遊走，仍舊會看到不少歷史痕跡。而街市內亦展出了舊時用來秤米的米磅。

街市入口處特地以過百盞「照蛋燈」裝飾天花，別具特色。

多用途活動空間

第四代中環街市的設計主要以 Playground for All 為概念，希望將這個富有歷史價值的地方活化成「親」、「動」、「融」兼備的社區空間。因此，除了保留舊有的歷史痕跡之外，街市地面層連接著主樓梯的地方，將營造出活動空間，配備了動態感應系統，能把觀眾投影在 LED 大螢幕上作互動體驗。而於大樓一樓亦設有2,500呎的大型活動場地，可舉辦講座、展覽以及文化藝術表演；整個大樓更將提供約1, 000平方米的綠化休憩空間，讓街市猶如變身成鬧市中的小綠洲一般。

街市地面層連接著主樓梯的地方，將營造出活動空間，讓影片投影於 LED 大螢幕上播放。

街市內還設有知名攝影師何藩的小型攝影展，讓大眾欣賞他鏡頭底下的中環街市面貌。

團隊還邀請了包括 Jasontommy Illustration 及 Plastic Thing 在內的本地插畫師來粉飾街市牆身。

地下中庭設有小型綠化空間。

不少市民也會專程與「中環街市」的燈箱合照。

街市內擺放了不少盆栽，為室內空間加添大自然氣息。

特色小店進駐街市

市面上的裸買店和綠色小店大多集中在西環、西貢一帶，鮮有在中環開業。而第四代中環街市則引入了逾100間以「無邊界空間」概念設計的商店，包括一眾的文青和綠色小店。例如主打「走塑」裸買概念的大型雜貨店 SLOWOOD，是繼愉景灣和沙田店後，首度於中環開設分店，讓附近的「打工仔」也能輕鬆自攜容器，裸買各式無包裝健康食物及環保產品。而以「永續生活」為品牌概念，堅持採用純天然材料，並以手工製作各式潔膚和護膚產品的香港品牌「Bathe to basics」；以及主打天然草本護膚及廚房用具產品的綠色生活小店「Primary」，亦同樣進駐中環街市，希望可讓更多人接觸到天然無添加的產品。

綠色小店集中設置在街市2樓。

SLOWOOD 首次進駐中環，為附近的「打工仔」增設了一個裸買好去處。