S01 有機奇亞籽

關於產品

• 有機的

• 素食主義者

• 天然種子

• 熱門種子選擇

• 用途廣泛

• 早餐很棒

描述

Chia 是一種來自沙漠植物 Salvia hispanica 的可食用種子。它在墨西哥南部、厄瓜多爾和秘魯大量生長。它是薄荷家族的一員。 Chia 有一種類似堅果的味道。當奇異子與水接觸時，它們會膨脹到至少六倍的大小並形成凝膠狀稠度。這可以用來代替許多烘焙食譜中的雞蛋含量。

對健康的益處

• 維生素含量高：A、B、E、D

• 歐米茄 3、纖維、蛋白質、鉀、鈣和鐵的來源

建議用法

奇亞籽在烹飪和烘焙甜味和鹹味食物方面有很多用途。是麵包、餅乾、麵包、極樂球和其他烘焙美食食譜的絕佳補充。

與磨碎的亞麻籽一樣，它可以撒在麥片、酸奶或沙拉上。在製作鬆餅或其他烘焙食品時，將它們作為零食食用或研磨並與麵粉混合。或者將種子混合在水中，加入酸橙或檸檬汁和糖，製成一種在墨西哥和中美洲被稱為奇異果的飲料。

貯存

存放在乾燥的地方，避免陽光直射。

過敏信息

沒有已知的過敏原

可能的交叉污染

營養信息（每 100 克）

能量大卡 -------------- 486大卡

能量 kj ----------------- 2,034 kj

脂肪------------ 30.74克

- 其中飽和 ------ 3.30 g

碳水化合物----------- 42.12克

- 其中糖 ---------- 微量

纖維 ---------------------- 34.00 克

蛋白質-------- 16.50克

鹽 ------------------------ 16 毫克