Antonio Lopes Ribeiro Verde S/ DOC Tinto / Maresia - Slowood

Antonio Lopes Ribeiro Verde S/ DOC Tinto / Maresia葡萄酒

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這支葡萄酒由Vinhao (90%)Borracal(又稱作Caino Red(5%) Loureiro5%)三種葡萄品種組成。來自Vinho Verde產區的30年葡萄樹,生長在1公頃花崗岩土壤中。於9月底採摘並在園中進行精選分級、蒸餾以及保留葡萄皮浸泡5小時。使用當地自然酵母,在便於控制溫度的不鏽鋼桶中進行自然發酵,持續兩週。

葡萄品種:

Vinhão, Borraçal, Loureiro

風味:

乾型葡萄酒,質地輕盈,酸度適中。帶有野花香氣與野草莓的口感。

保存及飲用方式:

建議在16-18°C的溫度下飲用。

配餐建議:

與烤豬肉、烤香腸、披薩和起司簡直絕配。

過敏原:

含亞硫酸鹽(Contains sulfites)

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