Organic Vegan San Selvaggio - Slowood

有機純素 San Selvaggio 紅酒

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狂野的聖使。

喔!人性的聖汁,願你幫助我們一同慶祝、舞蹈和訴苦。

我們的經典紅酒新品已上市。

葡萄品種

100%桑嬌維塞

酒精濃度 14.0%

野外紀錄

自然發酵。未澄清/未過濾。低硫。一款干預程度極低的葡萄酒,部分桶內發酵,每日手工壓帽兩次以撫慰快樂&痛苦之神。發酵過程大量接觸果皮=飽滿血紅色外表,卻很清爽。而後轉移至大大小小的舊橡木桶,經11個月的熟化。

味道

酒體輕盈明亮,濃郁櫻桃味,可以立刻用以慶祝。口感深沈,淡淡香料味,混合多汁莓果氣味,帶有義大利與愛的氛圍。

角色

沈思具智慧的夥伴,適合所有內心年輕靈魂老成的你。

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