Casa de Mouraz Branco白葡萄酒

最佳飲用溫度：冷藏

酒精濃度：13%

葡萄品種：Malvasia-Fina, Encruzado, Bical, Cerceal-Branco及其他葡萄牙本土葡萄品種

釀造過程：採用當地傳統葡萄品種，有機栽培，不使用除草劑，無添加酵母，以完全尊重土壤的生態方式維持原始風土(terroir)。位在Mouraz，座落於海拔高度400公尺、中等坡度的莊園，樹齡50年的葡萄樹，生長於花崗岩土壤中。所用葡萄經嚴選後裝於小盒子中運輸至酒莊，將整串葡萄進行破碎(Crushing)後靜置24小時。而後在便於控制溫度的不鏽鋼桶中進行自然發酵，持續6週。此款葡萄酒與精細酒渣(Fine lees)陳放數年，多品種混釀，口感豐富。

風味：亮麗柑橘色調的金黃酒色，具檸檬皮、玫瑰、瓜類和梨子香氣，帶有些許辛辣感。口感清新帶有礦物質感，餘韻悠長細膩。

配餐建議：適合搭配軟質乳酪、義大利麵或其他義式料理；亦適合與鱈魚、鮭魚、鮪魚等油脂含量較高的魚類一同享用，也可以與白肉作完美搭配！

建議在12-14°C的溫度下飲用。

產地：葡萄牙

產區：Daoco

容量：0.75 L
葡萄酒類型：白葡萄酒

葡萄品種：相同莊園多種葡萄品種混合製成(Field Blend)

風味：經典韻味(Funky Factor)

過敏原：含亞硫酸鹽(Contains sulfites)