有機太白粉
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關於產品
- 有機
- 素食
- 不含麩質
- 小麥粉和玉米澱粉的替代品
- 流行於烘焙和烹飪
- 質地光滑
描述
馬鈴薯澱粉由有機種植的馬鈴薯製成，將馬鈴薯壓碎，與水混合以提取澱粉。然後脫水形成馬鈴薯澱粉粉。它是一種輕質非常細的麵粉，功能類似於可溶性纖維。馬鈴薯澱粉還可以改善質地並為烘焙菜餚增加水分。
對健康的益處
- 利於消化
- 高纖維
建議用法
- 它為烘焙食品增添了柔軟、輕盈和濕潤的質地。美妙的烘焙和烹飪成分，可作為增稠劑，使菜餚質地光滑，可替代玉米澱粉和小麥粉。
- 調味汁、湯和肉汁的絕佳添加物，賦予它們更多質地。最好與無麩質麵粉結合，因為它與其他成分結合併改善結構和質地。
- 由於其清淡的稠度和微甜的味道，它在甜烘焙或鹹味烹飪中也很受歡迎。
貯存
存放在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射。
過敏信息
- 沒有已知的過敏原
- 可能的交叉污染
營養信息（每100g）
能量大卡-------------- 355大卡
能量 kj ----------------- 1,400 kj
脂肪 ------------------------ 0.00 克
其中飽和 ------ 0.00 g
碳水化合物 ----------- 82.00 克
其中醣類 ---------- 0.00 克
纖維-------------- 0.10 克
蛋白質 -------------------- 0.10 克
鹽 - - - - - - - - - - - - /
