Direct Trade Coffee - Colombia Las Mercedes - Slowood

Direct Trade Coffee - Colombia Las Mercedes

49th Parallel
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這是來自 Las Mercedes 的 100% caturra 拍品。 在杯子裡期待多汁的口感、明亮的漿果般的酸度和優雅的花香。

沖泡方法

  • 沖泡比例：1g 咖啡兌 16-17g 水
  • 漿料溫度（咖啡+水）：200 - 205 ?F
  • 93 - 96 ℃
  • 提取：20 - 21%
  • TDS 1.38-1.41%

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