S01 有機奇亞籽
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關於產品
• 有機的
• 素食主義者
• 天然種子
• 熱門種子選擇
• 用途廣泛
• 早餐很棒
描述
Chia 是一種來自沙漠植物 Salvia hispanica 的可食用種子。它在墨西哥南部、厄瓜多爾和秘魯大量生長。它是薄荷家族的一員。 Chia 有一種類似堅果的味道。當奇異子與水接觸時，它們會膨脹到至少六倍的大小並形成凝膠狀稠度。這可以用來代替許多烘焙食譜中的雞蛋含量。
對健康的益處
• 維生素含量高：A、B、E、D
• 歐米茄 3、纖維、蛋白質、鉀、鈣和鐵的來源
建議用法
奇亞籽在烹飪和烘焙甜味和鹹味食物方面有很多用途。是麵包、餅乾、麵包、極樂球和其他烘焙美食食譜的絕佳補充。
與磨碎的亞麻籽一樣，它可以撒在麥片、酸奶或沙拉上。在製作鬆餅或其他烘焙食品時，將它們作為零食食用或研磨並與麵粉混合。或者將種子混合在水中，加入酸橙或檸檬汁和糖，製成一種在墨西哥和中美洲被稱為奇異果的飲料。
貯存
存放在乾燥的地方，避免陽光直射。
過敏信息
沒有已知的過敏原
可能的交叉污染
營養信息（每 100 克）
能量大卡 -------------- 486大卡
能量 kj ----------------- 2,034 kj
脂肪------------ 30.74克
- 其中飽和 ------ 3.30 g
碳水化合物----------- 42.12克
- 其中糖 ---------- 微量
纖維 ---------------------- 34.00 克
蛋白質-------- 16.50克
鹽 ------------------------ 16 毫克
